Изумительные воздушно-ореховые коржи из мелкодробленого ореха фундука, яичного белка, сахара и рисовой муки. Коржи прослоены нежным сливочным кремом от отборного сливочного масла с добавлением варёного сгущённого молока. Поверхность торта - орехово-шоколадной пастой и украшена орехами – грецкий, фундук и кешью. Грецкий орех сверху прикрыт скорлупой из натурального темного шоколада. Скорлупа украшена сухим пищевым красителем «Кандурин - золото». Боковые стороны украшены лепестками миндаля.